Тестомес МТ-20М
Тестомес МТ-20М предназначен для приготовления крутого теста, которое используется при изготовлении просфор, пельменей, вареников, чебуреков и тому подобных изделий. Процесс замешивания теста из помещенных в смеситель компонентов происходит за счет вращения лопастей навстречу друг другу с разной скоростью вращения. Выгрузка теста производится вручную через верх смесителя.
Машины снабжены системами безопасности и защиты двигателя от перегрузки, оснащаются импортными мотор-редукторами и герметичными подшипниковыми узлами из высокомолекулярного полиэтилена, смеситель и лопасти выполнены из нержавеющей стали.
Технические характеристики МТ-20М
Количество Z-образных лопастей, шт.: 2
Скорость вращения лопастей, об./мин.: 29/50
Объем дежи, литров.: 20
Установленная мощность, кВт: 0,92
Габаритные размеры, мм: 600х380х450
Масса, кг: 48
Производительность, кг/ч.: 30 — 50