Тестоделитель

Тестоделитель — машина для изготовления просфор различного диаметра и высоты, согласно православным канонам. Модель МТД-25(с пневмоприводом) работает от пневмосети либо от компрессора.

Принцип работы:

Раскатанное тесто помещают на выдвижной противень. Сверху устанавливается делительный нож. Оператор вдвигает противень по столешнице под давильник . Процесс вырубки просфор осуществляется давильником, приводимым в движение 4-мя пневмоцилиндрами. Подачу воздуха под рабочим давлением обеспечивает компрессор. Управление движением давильника  производится кнопкой пневмораспределителя .

Тестоделительная машина на ручном приводе требовала хоть и небольших, но все же усилий, на рычаг. В новой версии, усилия сводится к легкому движению одного пальца по кнопке активирующей действия пневматического пресса, что уменьшает время производства просфор и облегчает сам процесс тестоделения.

Тестоделитель можно использовать и для нанесения печатей на просфоры диаметром до 200мм.

Технические характеристики:

Габаритные размеры:
длина – 590 мм;
ширина -365 мм;
высота – 280 мм;
Масса -32 кг;
Давление воздуха в сети, Мпа (кгс/см2)-0,6÷0,8 (6÷8);
Привод – пневматический;
Габариты противня — 350×250 мм;
Диаметр и количество  делительных ножей-по заказу Клиента.