Взбивальные машины

Взбивальные машины для приготовления сбивных масс используются при изготовлении таких изделий, как: зефир, нуга, пастила, суфле и т.п., а также для карамельной начинки и вафельного теста, а также для творожных масс и фарша.Взбивальные машины для сбивных масс отличаются специально рассчитанными для этих целей перфорированными Z-образными лопастями и специальной программой замешивания теста. Тестомесильно-взбивальные машины выпускаемые ЗАО "Рино" для приготовления сбивных масс выпускаются в различных модификациях, а именно:

Взбивальные машины можно разделить по способу выгрузки: шиберный и поворотный.

Взбивальные машины выпускаются разной производительности, в зависимости от объема смесителя.

Смеситель и лопасти у всех взбивальных машин выполнены из нержавеющей стали, оснащены импортными подшипниковыми, герметичными, защищенными, сферическими узлами.

Взбивальные машины многофункциональны, имеют несколько режимов вращения лопастей, что позволяет замешивать различные виды теста (зефира, суфле, бисквита, пастилы и т.п.), а также взбивать сливочные крема и разнообразные начинки.

Для защиты от разбрызгивания смеситель взбивальной машины снабжен съемной крышкой, в которой предусмотрены смотровые лючки для контроля за ходом замеса и добавления компонентов.

Все взбивальные машины оснащены таймером времени.

Для тестомесильно-взбивальных машин модификации "с водяной рубашкой" опционально предлагается блок термостабилизации.

Взбивальная машина на 80 л (поворотная)Машина взбивальная на 150 лМашина взбивальная на 250 л

Работа перфорированных Z-образных лопастей:

 

 

Наверх